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呵呵,去vicky姐姐家又學到一道新料理,
剛好家裡有食材,就模仿囉~
我把瓜肉拿來煮稀飯,給建仔當午茶時間,因為建仔四點半要上英文課,六點半才回家,偶家又早吃,大概五點半至六點階段開飯,所以會幫建仔準備點心。
這道粥,內容物有花菇,豬肉及絲瓜肉,原以為建仔會吃不完,結果~他整個啃光光(一杯米煮的),聽說還有學長要跟他要來吃看看,呵呵,建仔說:沒有了。
我家沒有雞胸肉,所以我炒豬肉絲還加了辣椒,口感真的不錯,脆脆的,辣辣的,讚唷~
謝謝vicky姐姐提供的主意。
P.S發現絲瓜皮跟肉要分開不難耶!原因是絲瓜是軟的,不像蘿蔔般硬,咱們給它想太多了。
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