回歸中心，找尋寧靜

透過友人我又接觸到另一家食品，心想今年也是父親六十歲大壽，如果這家的豬腳不錯吃，我可以考慮添來給父親過壽。就跑去填寫試吃資料。
洪小姐原在台中餐廳任職，現在斗南傳統市場內擺攤，女兒小恩幫母親在網路上宣傳，光這點就讓我歡喜～母女情深呢！



冷凍宅配到府，以試吃來說，洪小姐給的份量算大方，稍微放涼，我就忍不住吃了一片，有入味不錯吃，心裡想著，若搭上蒜味的醬汁會更好吃。



這點洪小姐也設想周到。



沾上醬料吃吃，味道更合，當涼拌不錯吃，家裡沒有微波，就跟著米飯進電鍋裡蒸，口感軟Q，我怕吃肥的人都吃的津津有味，還滿合家人的胃口，我又訂了豬腳禮盒及豆干、菜脯，想看看這禮盒大不大方及份量如何，洪小姐還滿貼心的，問我是否自家吃或送禮，若自家吃就可以省禮盒的費用，太窩心了。



這菜脯與豆干還外罩一層塑膠袋，以防滲漏，兩樣都是500g/100元，以三口之家來說多了些，但也因有這些，對近日忙於大掃除的我來說方便些，豆干對我來說偏甜，但建仔說不錯吃，建仔爸直接拿來下酒，我倒覺得這兩樣拿來配稀飯～很速配。




豬腳禮盒包裝很大氣，份量也足（1200g/380元），拿來送禮不失禮，可惜的是～這回味道不夠入味，我與另一半都有相同的感受捏，若味道再穩一些會更佳。




內還附上屠宰證明書，可以吃得安心。




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