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參加的活動又入選了，這回嚐試的東西是黑木耳養生露和銀耳養生露。
從廠商提供的資料看來，發現他們花費了很多時間在熬煮上，只為了取得木耳內的膠質，從畫面中才知這萃取的功夫很紮實，跟我想像的不太一樣，我以為就是把木耳泡軟，再切碎去熬煮，煮滾了就行，結果是差很多捏。（有興趣的朋友，可進去部落格瞭解一下，請按→http://www.wretch.cc/blog/joyfuledwin/738833）


 
收到冷藏宅配各450c.c的養生露，等它們稍微退冰，就打開來試試。


 
明代李時珍在《本草綱目》中記載：木耳生於朽木之上，性甘幹，主治益氣不饑，輕身強志，並有治療痔瘡、血痢下血等作用。



從廠商提供的資料上看到～黑木耳的維生素B2的含量是米、麵和大白菜的十倍，比豬、牛、羊肉高3~5倍，每100克新鮮子實體內含有維生素C達200毫克，且鈣的含量是肉類的30~70位，鐵質比肉類更高達100倍之多，也被稱為”素中之葷及素中之王”，對女性及一般民眾補充鈣、鐵等營養素的最佳選擇。



說真的，我真的不知道黑木耳的營養成份這麼高，看著廠商提供的飲用方式，我決定先試試原味的。
先聞聞味道，有微微的香氣，入口～細細品味，可嚐出微微的甜及薑的香氣，味道細細的在口舌間擴散開來，讓人心神愉快，薑的清香跟菇類特有的香氣融合的恰到好處，聞起來有薑母茶的錯覺，卻無薑母茶的辛辣，還帶點微微的潤，那潤應是膠質的關係吧！口感很好，我喜歡。


 

更多黑木耳的營養成份介紹～藥食兩用的聖品：黑木耳



好東西當然不能獨自享用啦～我不想像說明上用那麼搞工的方式，雖然我對養生露加五米類及乾果類混成的養生漿很有興趣，但家裡沒有高速果汁機，怕這麼一攪就亂了口感，何況該加多少比例也沒把握，就簡單點，跟元宵一起煮，這麼一煮，哇～膠質的口感更明顯呢！聽說膠質是愛美女性而言是美容聖品，那今日全家吃下多少咧～這維持青春美麗真的是女人的天性，我也要美麗久久。
補充一下，元宵因含餡兒，我只單純稀釋黑木耳養生露，沒有再加任何調味，我家小子稀哩呼嚕把剩下的湯全喝光了，嗚～我的美容聖品


 
銀耳富含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、脂肪、維生素B2、硫、鈣、鎂、鈉、磷、鐵、鉀，以及銀耳多醣體、脂肪酸、磷脂類及豐富的膠質等成份。銀耳是古老的滋養、強壯藥膳。



相傳古代宮廷嬪妃每日必食銀耳，以補身體、潤澤肌膚。在冬天乾寒的天氣裡，皮膚容易缺乏水分、產生皺紋，補充銀耳中的膠狀物質可滋養肌膚角質和延緩老化作用。吃的補充膠質（膠原蛋白）像是豬腳、雞腳、牛筋、白木耳、燕窩都是富含膠質的食物，以現代女性在乎膚質為前題，白木耳絕對是最佳最天然的食物。



有句話說：有錢人吃燕窩，沒錢人吃白木耳。現在可以改成：外行人吃燕窩，內行人吃白木耳。
我就是內行人啦！這銀耳加了紅棗下去熬煮，紅棗的清香聞的到呢，微微的甜、不膩，很溫潤的口感，我喜歡這樣品味，不加任何東西，單純的喝它，享受它帶來的口感，那是一大享受，這白木耳即然號稱是燕窩的替代品，當然就是我獨享啦～其它人不要跟我搶，要喝自己買嘿。


 

更多白木耳的營養成份介紹：http://www.tbmtsa.org.tw/nut/nut_8.htm

http://www.hulu.com.tw/veg/Tremella_1v.htm#%E7%99%BD%E6%9C%A8%E8%80%B3