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那天~甜蜜的約會結束也接近中午了,在附近晃來晃去難以抉擇要上哪兒吃?太多選擇了,加上天空整個暗下來又飄起雨絲,快速決定就它了,只是~一家是丼飯、一家是壽司,在外頭徘徊時,裡頭的服務人員走出來,拿著文宣為我們介紹,然後~又跑去壽司店裡拿文宣,我與另一半吃了一驚,啊~~~~~怎麼可以跑去別家拿文宣還幫忙介紹咧?原來他們是系出同門,只是一家為定食,另一家是新鮮食材現捏的壽司,我們決定吃定食,有機會再來吃吃他們的壽司。



1.
講真的,一開始就被服務人員的熱忱及笑容吸引,先不管食物美味與否,整餐吃下來就是愉快,每一位服務人員都笑容滿面,有問必答,還會解說食材,有倍受尊重的感受(P.S整理時間太慢了,有些忘了~冏)。



2.
先上一壼溫熱的麥茶及小菜毛豆(小聲說~毛豆沒滋味,普普)。



3.
西洋芹沾著下頭的紅蘿蔔泥,加上主廚的美味醋,入口酸酸甜甜,吃了還想再吃。



4.
這個是山藥加醋凍,別有一番滋味,很清新的口感。



5.
小菜三碟,墨斗&山蘇&海帶,都是很清爽的前菜。



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9.
趁上菜空檔拍拍廚師們忙碌的身影。



10.
菜碗蒸,料多味美。



11.
另一半叫的炭燒鰻魚丼,大大又厚實的兩大塊。



12.
有沒有看到,厚厚的一大片耶~很有嚼勁不會太爛,不過有點甜,另一半的評價是:不錯可以接受。



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涼拌茄子,這茄子有經過特別處理,灑上柴魚片,吃起來很清爽,還帶點酸甜,詢問有加上什麼材料,主廚回應是祕密。



16.
我叫的炭燒雞肉丼,採用的是雞腿部分,每一塊都很紮實,加上處理的不錯,不會咬到骨頭,下層鋪上滿滿的青菜,很豐盛也秀色可餐,只是飯太甜了,吃到最後會膩。



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18.
味噌湯。



19.
也是滿滿的食材,每一口都讓人滿意。



20.
甜點有點像豆花加上黑糖水,另類豆花吃法,個人覺得不錯吃。



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其實店家有多重選擇,有生丼~就是生鮮食材組合成的丼飯,也有熟丼~就是我倆吃的丼飯,也有針對愛吃生魚片的客人們準備的單點部分,而丼飯套餐部分又分為楓葉套餐跟百合套餐。
楓葉套餐:前菜四品、特製茶碗蒸、生食或熟食丼飯(八或九選一)、味噌湯、手工甘味,定價在280元~480元間(外加一成服務費)。
百合套餐:前菜四品、特製茶碗蒸、京都燒物(生食)或刺身三品(熟食)、季節煮物、生食或熟食丼飯(八或九選一)、味噌湯、手工甘味,定價在400元~580元間(外加一成服務費)。
我與另一半吃的是楓葉套餐,兩個人吃下來都覺得有點飽,差點塞不下去,如果我家青少年跟去的話,或許可以叫一套百合套餐,這青少年的食量像無底洞咧。

大好物 丼家‧懷石
地址:台中市西屯區朝富路246號
電話:04-22582918
http://www.大好物.com
要外加一成服務費

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